يقال إن المطاعم في جميع أنحاء كاليفورنيا تنفذ زيادات في أسعار القائمة بعد زيادة الولاية في الحد الأدنى للأجور لعمال الوجبات السريعة.

وقد لوحظ هذا الارتفاع في الأسعار في العديد من سلاسل الوجبات السريعة والوجبات السريعة غير الرسمية في جميع أنحاء ولاية غولدن ستايت، متجاوزًا المناطق الأخرى، وفقًا لتقرير صادر عن وول ستريت جورنال، نقلاً عن شركة أبحاث السوق Datassential.

منذ سبتمبر/أيلول، عندما فرضت ولاية كاليفورنيا على سلاسل الوجبات السريعة الكبيرة رفع الحد الأدنى لأجورها في الساعة إلى 20 دولارًا بحلول إبريل/نيسان، قامت المطاعم على مستوى الولاية بشكل جماعي بزيادة الأسعار بنسبة 10%.

وأشار التقرير إلى أن هذه الزيادة تجاوزت تعديلات الأسعار التي شوهدت في ولايات أخرى، وفقًا لتحليل Datassential لأكثر من 70 سلسلة رئيسية.

على سبيل المثال، كشفت شركة Chipotle Mexican Grill Inc (NYSE: CMG ) عن ارتفاع الأسعار بنسبة 6٪ إلى 7٪ في مواقعها البالغ عددها 500 موقع تقريبًا في كاليفورنيا خلال الأسبوع الأول من أبريل مقارنة بالعام السابق.

سلط الرئيس التنفيذي لشركة Chipotle، بريان نيكول، الضوء على التحديات التي تفرضها لوائح الولاية.

استجابة لقانون الأجور، خططت سلاسل الوجبات السريعة الكبرى مثل McDonald's Corp (NYSE: MCD )، وJack in the Box Inc (NASDAQ: JACK )، و Shake Shack Inc (NYSE: SHAK ) لرفع الأسعار، مع تقديرات إضافية كبيرة. تكاليف العمالة لكل مطعم، وفقا للتقرير.

وعلى الرغم من معارضة بعض الجهات، لا يزال قانون الأجور يحظى بدعم مناصرين مثل حاكم ولاية كاليفورنيا جافين نيوسوم. ويجادلون بأن زيادة الأجور ستفيد العمال وتحفز الاقتصادات المحلية.

ومع قيام المستهلكين بإعادة تقييم إنفاقهم في ضوء الأسعار المتصاعدة، تظهر المطاعم المستقلة كبدائل قابلة للتطبيق. لا ينطبق قانون الأجور في كاليفورنيا على المطاعم التي يوجد بها أقل من 60 موقعًا وطنيًا.

إخلاء المسؤولية : تم إنتاج هذا المحتوى جزئيًا بمساعدة أدوات الذكاء الاصطناعي وتمت مراجعته ونشره بواسطة محرري Benzinga.

الصورة عبر شترستوك